Expliceat est un Bureau d’Etudes spécialisé sur la question du gaspillage alimentaire.
Notre objectif est de démocratiser des pratiques innovantes auprès de tous les acteurs disposant de surplus, pour parvenir à mieux manger et moins gaspiller au quotidien.
Nous animons des ateliers conviviaux pour apprendre à tous publics nos recettes antigaspi innovantes, et assurons des formations pro antigaspi à destination des chefs.
Nous proposons une solution permettant de transformer vos surplus de pain en farine grâce au Crumbler, pour réaliser de délicieuses recettes innovantes et éco-responsables.
FAITES ENTRER VOTRE SITE OU VOTRE TERRITOIRE DANS UNE DÉMARCHE 0 GASPI !
Expliceat propose une offre sur mesure axée sur un travail conjoint auprès des professionnels et du grand public sur vos sites. Nos clients désireux de lutter contre le gaspillage alimentaire proviennent de secteurs variés. Nous travaillons par exemple avec :
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